Бланкет

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баранина800 г
Масло сливочное50 г
Лук репчатый1 шт
Гвоздика2 шт
Чеснок1 зубчик
Картофель1000 г
Зелень1 шт
Мука1 ст.л.
Яйцо1 шт
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Доводим до кипения в скороварке 1 л воды с луковицей, зеленью, чесноком, солью и перцем горошком. Кладем мясо, закрываем кастрюлю и варим содержимое 15 минут. Мясо вынимаем. Сливаем в большую чашку бульон. Освобождаем кастрюлю. Обжариваем мясо в скороварке на сливочном масле, посыпаем мукой, мешаем. Поливаем остатками бульона. Кладем картофель, солим, перчим. Закрываем и тушим 10 минут. За это время готовим соус: в чашку бульона вбиваем яичный желток. Подаем мясо, полив соусом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год