Бланкет с картофелем

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Телятина800 г
Картофель800 г
Лук репчатый1 шт
Гвоздика4 шт
Чеснок1 зубчик
Зелень1 шт
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Мука40 г
Бульон1.50 стакан
Яйцо1 шт
Масло сливочное50 г
Добавить в список покупок

Доводим до кипения 2 литра в скороварке с зеленью, луком, чесноком, солью, перцем. Кладем в кипяток мясо. Сверху на решетке помещаем картофель. Солим, перчим. Закрываем и варим 20 минут. В это время готовим соус: на медленном огне топим сливочное масло с мукой и, помешивая, доводим смесь до золотисто-желтого оттенка. Охлаждаем. Добавляем мясной бульон из скороварки. Снимаем с огня и, быстро мешая, добавляем желток. Подаем бланкет, полив соусом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Гёдза — рецепт японских пельменей
Эмпанадас
Птица на Новый год: рецепты запеченной курицы, утки и индейки
Бланкет — рецепт
Пицца с лососем и луком
Закрытый пирог с сыром и луком-порей
Царские котлеты
Рецепты горячего на Новый год — 3 идеи
Готовим пиццу: 3 классических рецепта
Пицца за 15 минут: ТОП-3 рецепта
Котлеты из готового фарша
Булгур с овощами
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепты салатов на Новый год 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибная поляна: 5 рецептов салата