Вареники «Литовские»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яйца0.25 шт
Масло сливочное5 г
Шпик20 г
Лук репчатый20 г
Картофель250 г
Яйца0.25 шт
Вода40 г
Мука100 г
Сметана30 г
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Картофель отвариваем, подсушиваем и пропускаем через мясорубку. Сало шпик режем кубиками, жарим с рубленым луком и соединяем с картофелем, добавляем сырые яйца, соль, перец. Тесто раскатываем тонкой полосой, на край полосы чайной ложкой кладем порции фарша с промежутками 2-3 см. Свободным краем полосы накрываем фарш, тесто обжимаем и выемкой вырезаем вареники. Варим непосредственно перед подачей в кипящей подсоленной воде. Горячие вареники поливаем маслом, сметану подаем отдельно. Можно положить вареники на металлическую сковородку, залить сметаной, посыпать сыром и запечь в жарочном шкафу.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке
Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Холодец в мультиварке
Курица в медовом соусе в мультиварке-скороварке
Лосось с цукини в сливочном соусе в мультиварке
Грибы со сметаной в мультиварке
Кролик в горчичном соусе в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовый браслет с яблоком
рецепт салата оливье, рецепт приготовления салата оливье, как приготовить салат оливье, состав салата оливье, как приготовить салат оливье
Классический оливье