Вареники «Литовские»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яйца0.25 шт
Масло сливочное5 г
Шпик20 г
Лук репчатый20 г
Картофель250 г
Яйца0.25 шт
Вода40 г
Мука100 г
Сметана30 г
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Картофель отвариваем, подсушиваем и пропускаем через мясорубку. Сало шпик режем кубиками, жарим с рубленым луком и соединяем с картофелем, добавляем сырые яйца, соль, перец. Тесто раскатываем тонкой полосой, на край полосы чайной ложкой кладем порции фарша с промежутками 2-3 см. Свободным краем полосы накрываем фарш, тесто обжимаем и выемкой вырезаем вареники. Варим непосредственно перед подачей в кипящей подсоленной воде. Горячие вареники поливаем маслом, сметану подаем отдельно. Можно положить вареники на металлическую сковородку, залить сметаной, посыпать сыром и запечь в жарочном шкафу.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год