Мясо тушеное по-арабски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Лимонная кислотапо вкусу
Зелень2 шт
Чеснок1 зубчик
Лук репчатый35 г
Томатное пюре20 г
Помидоры20 г
Жир говяжий10 г
Говядина170 г
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Говядину нарезаем крупными кусками, солим, перчим, маринуем 1-2 часа с добавлением лимонной кислоты и мелко нарубленной зелени. Маринованное мясо обжариваем вначале на раскаленной сковороде без жира, а потом перекладываем на раскаленную сковороду с жиром. Обжаренное мясо перекладываем в сотейник, добавляем пассированное томатное пюре, мелкорубленый пассированный репчатый лук, нарезанные дольками помидоры, чеснок, лимонную кислоту, соль, перец молотый. Сотейник накрываем крышкой и тушим мясо на слабом огне до готовности. Подаем с припущенным рисом, заправленным томатным пюре или шафраном и пассированным луком, или с картофелем, жареным во фритюре. При подаче посыпаем зеленью.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Картошка в духовке: быстрый рецепт
Паста карбонара с ветчиной
Котлеты из кабачков
Запеченный молодой картофель (Все буде добре — видеорецепт)
Рецепт плова со свининой
Ребрышки, томленые в вишневом соке: видео рецепт приготовления
Свинина в маринаде из смородины
Свиные ребра с вишневым соусом от Эктора Хименеса-Браво (Все буде добре) (видео)
Картошка по-селянски: простой рецепт
Спаржа с рисом
Куриный мусс с кабачками (Все буде добре, видеорецепт)
Соте из кабачков (Все буде добре, видеорецепт)
Бурани из курицы со спаржевой фасолью (фоторецепт)
Запеканка из кабачков с творогом (Все буде добре, видеорецепт)
Галушки из брынзы
Новости партнеров
ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ягодный соус, ягодный соус рецепт, пошаговый рецепт приготовления ягодного соуса, как приготовить ягодный соус, состав ягодного соуса
Готовим ягодные соусы: лучшие рецепты
домашний мармелад, как приготовить домашний мармелад, рецепт приготовления мармелада, состав домашнего мармелада
Домашний мармелад из летних фруктов и ягод: ТОП-3 рецепта