Бигос из рыбы

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Судак250 г
Капуста300 г
Лук репчатый15 г
Шпик1 ст.л.
Жир1 ст.л.
Мука1 ч.л.
Шампиньоны50 г
Яблоки40 г
Томатное пюре1 ст.л.
Сахар1 ч.л.
Перец0.00 по вкусу
Уксус1 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Подготовленную рыбу разделываем на филе с кожей без костей, нарезаем на порционные куски, панируем в муке и обжариваем. Капусту шинкуем соломкой и тушим с добавлением нарезанных и сваренных до полуготовности грибов и нарезанного кольцами лука. По готовности заправляем мучной пассировкой, приготовленной на шпике, добавляем яблоки, натертые на крупной терке, и томатное пюре. Все заправляем солью, сахаром, черным молотым перцем, уксусом и перемешиваем. Обжаренную рыбу укладываем в сотейник на капусту и тушим бигос 10-12 минут под крышкой.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Борщ без свеклы
Пастуший пирог
Куриная печень с айвой и шалфеем
Полевая каша: как приготовить кулеш
Котлеты из топинамбура
Топинамбур во фритюре
Брюссельская капуста по-итальянски
Английское рагу из тыквы
Жаркое из топинамбура (видеорецепт, Все буде добре)
Гречка с грибами и свининой в мультиварке
Фестиваль чебуреков: 3 простых и быстрых рецепта
Брюссельская капуста со свиным стейком
Макароны с соусом Болоньезе в мультиварке
Макароны по-флотски в мультиварке
Стромболи с грибами в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы