Бигос из рыбы

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Судак250 г
Капуста300 г
Лук репчатый15 г
Шпик1 ст.л.
Жир1 ст.л.
Мука1 ч.л.
Шампиньоны50 г
Яблоки40 г
Томатное пюре1 ст.л.
Сахар1 ч.л.
Перец0.00 по вкусу
Уксус1 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Подготовленную рыбу разделываем на филе с кожей без костей, нарезаем на порционные куски, панируем в муке и обжариваем. Капусту шинкуем соломкой и тушим с добавлением нарезанных и сваренных до полуготовности грибов и нарезанного кольцами лука. По готовности заправляем мучной пассировкой, приготовленной на шпике, добавляем яблоки, натертые на крупной терке, и томатное пюре. Все заправляем солью, сахаром, черным молотым перцем, уксусом и перемешиваем. Обжаренную рыбу укладываем в сотейник на капусту и тушим бигос 10-12 минут под крышкой.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год