Рыба запеченная по-русски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Рыбное филе800 г
Сыр тертый0.50 стакан
Масло сливочное2 ст.л.
Жир1 ч.л.
Картофель6 шт
Белый соус1 стакан
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Петрушка3 шт
Лавровый лист3 шт
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Филе рыбы с кожей нарезаем порционными кусками, укладываем на смазанную жиром сковороду, солим, перчим. Вокруг рыбы укладываем ломтики сваренного до полуготовности картофеля, поливаем белым соусом, посыпаем тертым сыром, сбрызгиваем сливочным маслом и запекаем в духовке до образования румяной корочки. Перед подачей на стол поливаем растопленным сливочным маслом, посыпаем зеленью петрушки. Готовим белый соус. Муку обжариваем, помешивая, вливаем в нее бульон, размешиваем до получения однородной массы. Добавляем измельченные овощи, варим при слабом кипении 30-35 минут. В конце добавляем перец, лавровый лист. Готовый соус процеживаем, овощи протираем через сито и хорошо перемешиваем с соусом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год