Рыба запеченная со специями

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Перец сладкий0.50 шт
Кориандр рубленый2 ст.л.
Тмин1 ст.л.
Перец чили0.50 ч.л.
Чеснок1 зубчик
Уксус винный1 ст.л.
Лещ морской1000 г
Масло сливочное2 ст.л.
Молоко1.25 стакан
Соль0.00 по вкусу
Крахмал3 ст.л.
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Разогреваем плиту до 180 °С. Смешиваем сладкий перец, кориандр, тмин, молотый чилли, чеснок, уксус и соль. Помещаем рыбу на большой лист фольги так, чтобы ее можно было полностью завернуть. Кладем на противень. Начиняем рыбу приготовленной смесью, кладем небольшой кусочек масла, оставшейся смесью смазываем рыбу сверху. Заворачиваем в фольгу и тщательно закрепляем края. Выпекаем 25 минут, пока рыба не будет легко расслаиваться. Аккуратно разворачиваем рыбу и перекладываем на подогретую тарелку. Сохраняем сок, образовавшийся при запекании. Прикрываем рыбу и следим, чтобы она не остыла. Переливаем сок от рыбы в измерительную емкость. Добавляем столько молока, чтобы получилось 1,3 стакана жидкости. Смешиваем в кастрюле кукурузную муку с небольшим количеством этой жидкости до получения густой пасты, затем втираем оставшуюся жидкость. Доводим до кипения, помешивая деревянной ложкой. Тушим в течение 1 минуты. Если нужно, добавляем приправы. Наливаем в подогретый соусник и подаем с рыбой.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год