Рыба маринованная

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Рыба200 г
Уксус200 г
Коренья сельдерея20 г
Коренья петрушки20 г
Мука20 г
Масло растительное20 г
Чеснок1 зубчик
Сок лимонный1 ч.л.
Хрен1 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Кипятим смесь равных частей воды и уксуса, солим и отвариваем в ней коренья сельдерея и петрушки. Маринад снимаем с огня, охлаждаем и замачиваем в нем на 5-6 часов очищенную и промытую рыбу. Крупную рыбу нарезаем на куски, а мелкую маринуем целиком. Маринад сцеживаем, рыбу панируем в муке и обжариваем. В том же жире поджариваем муку и разбавляем ее маринадом; соус заправляем толченым чесноком и лимонным соком, провариваем 5 минут и охлаждаем. Поджаренную рыбу посыпаем мелко натертым хреном и заливаем охлажденным соусом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год