Рыба под зеленым соусом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Помидоры мелкие зеленые500 г
Лук репчатый3 шт
Кориандр рубленый1 ст.л.
Чеснок1 зубчик
Масло подсолнечное4 ст.л.
Перец чили зеленый1 шт
Треска500 г
Лимонный сок3 ст.л.
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Очищаем помидоры от чашелистиков и моем. Бланшируем их и снимаем с них кожицу. Наливаем холодную воду в кастрюлю слоем 1 см. Кладем помидоры. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и тушим до мягкости примерно 10 минут. Сливаем и охладите. кладем тушеные помидоры, лук, кориандр, чеснок и чилли в миксер или кухонный комбайн и взбиваем до получения однородной массы. Разогреваем 1 столовую ложку масла в кастрюле. Кладем помидорную смесь, солим. Доводим до кипения, Уменьшаем огонь и тушим, не накрывая крышкой, в течение 15 минут. Сохраняем теплыми. Поливаем рыбу лимонным соком, затем солим, оставляем на 15 минут. Нагреваем оставшееся масло в большой сковороде. Кладем рыбу и обжариваем в течение 1 минуты с каждой стороны. Заливаем рыбу соусом, закрываем и тушим примерно 5 минут, пока рыба не будет легко расслаиваться.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год