Рыба под острым соусом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Соль0.00 по вкусу
Томатная паста6 ч.л.
Пюре из тамаринда3 ч.л.
Кайенский перец0.00 по вкусу
Семена горчицы1 ч.л.
Чеснок1 зубчик
Имбирный корень1 по вкусу
Зеленый лук4 шт
Масло растительное0.25 стакан
Лимон4 шт
Укроп4 шт
Форель800 г
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Моем рыбу и промакиваем бумажной салфеткой. Отбиваем с обеих сторон, вкладываем веточку укропа и ломтик лимона в каждую тушку. Нагреваем 2 столовые ложки масла в маленькой кастрюле. Кладем лук и жарим, помешивая, 2-3 минуты, пока он не станет мягким. Добавляем имбирь, чеснок и горчичное семя и жарим еще 1 минуту, пока горчица не начнет лопаться. кладем кайенский перец, пюре из тамаринда, томатную пасту, наливаем 0,25 стакана воды и перемешиваем. Доводим до кипения и тушим на медленном огне без крышки в течение 5 минут, чтобы смесь слегка загустела. Тем временем разогреваем гриль. Кладем рыбу на решетку гриля, намазываем ее оставшимся маслом и жарим по 5 минут с каждой стороны, периодически поливая маслом, пока рыба не начнет легко отделяться от костей. Подаем ее горячей, полив соусом и украсив укропом и ломтиками лиметты.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год