Рыба «Пьяная»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Крахмал2 ст.л.
Соль1 ч.л.
Белая рыба500 г
Яичный белок1 шт
Масло растительное2.50 стакан
Масло арахисовое2 ст.л.
Грибы сушеные12 шт
Добавить в список покупок

Смешиваем кукурузную муку и соль. Сначала обваливаем кусочки рыбы в муке, стряхиваем излишки, а затем погружаем их по отдельности в яичный белок. Даем излишкам стечь. Нагреваем масло в сковороде «вок» на среднем огне, добавляем рыбу и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны: рыба должна оставаться белой. Вынимаем рыбу, даем стечь маслу и ставим в теплое место. В кастрюле средних размеров нагреваем арахисовое масло, добавляем грибы и жарим при помешивании 1 минуту. Вынимаем грибы и подсушиваем на бумаге. Чтобы приготовить соус, смешиваем в миске все ингредиенты, выливаем на сковороду и, доведя до кипения, варим на медленном огне, пока соус не загустеет. Осторожно добавляем рыбу. Перед подачей на стол выкладываем грибы на блюдо, кладем на них кусочки рыбы и поливаем соусом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закрытый пирог с сыром и луком-порей
Царские котлеты
Рецепты горячего на Новый год — 3 идеи
Готовим пиццу: 3 классических рецепта
Пицца за 15 минут: ТОП-3 рецепта
Котлеты из готового фарша
Булгур с овощами
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт волшебного чая
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепты на Новый год