Рыба «Пьяная»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Крахмал2 ст.л.
Соль1 ч.л.
Белая рыба500 г
Яичный белок1 шт
Масло растительное2.50 стакан
Масло арахисовое2 ст.л.
Грибы сушеные12 шт
Добавить в список покупок

Смешиваем кукурузную муку и соль. Сначала обваливаем кусочки рыбы в муке, стряхиваем излишки, а затем погружаем их по отдельности в яичный белок. Даем излишкам стечь. Нагреваем масло в сковороде «вок» на среднем огне, добавляем рыбу и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны: рыба должна оставаться белой. Вынимаем рыбу, даем стечь маслу и ставим в теплое место. В кастрюле средних размеров нагреваем арахисовое масло, добавляем грибы и жарим при помешивании 1 минуту. Вынимаем грибы и подсушиваем на бумаге. Чтобы приготовить соус, смешиваем в миске все ингредиенты, выливаем на сковороду и, доведя до кипения, варим на медленном огне, пока соус не загустеет. Осторожно добавляем рыбу. Перед подачей на стол выкладываем грибы на блюдо, кладем на них кусочки рыбы и поливаем соусом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год