Говядина в томатном соусе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Чеснок2 зубчик
Тимьян1 ст.л.
Майоран1 ст.л.
Говядина750 г
Масло оливковое2 ст.л.
Чеснок8 зубчик
Тимьян1 ч.л.
Майоран1 ч.л.
Петрушка1 ч.л.
Помидоры консервированные400 г
Масло оливковое2 ст.л.
Анчоусы8 шт
Вино белое сухое0.50 стакан
Маслины24 шт
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Для приготовления соуса нагреваем масло в сковороде, добавляем чеснок и травы и тушим на медленном огне в течение 5 минут. Затем добавляем томаты в собственном соку и кладем анчоусы, вино и маслины. Тушим в течение 15 минут. Если необходимо, подсаливаем. Смешиваем нарезанный чеснок с травами. Кончиком ножа делаем небольшие прорези в мясе и вкладываем туда кусочки чеснока и травы. Нагреваем масло в огнеупорной керамической кастрюле, кладем мясо и жарим до подрумянивания в течение 10 минут. Поливаем сверху соусом, плотно прикрываем и тушим на медленном огне в течение 1,5 часа, переворачивая мясо.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год