Способ приготовления: Нарезаем мясо и грудинку на кусочки. Мелко нарезаем лук. Растапливаем масло в скороварке. Кладем в нее мясо и лук, солим, посыпаем красным перцем. Вливаем немного воды. Закрываем и тушим мясо 35 минут. Открываем, вкладываем сверху решетку. На нее кладем картофель. Закрываем крышкой и тушим еще 10 минут. Подаем, полив блюдо сметаной.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говядина | 700 г | |
Грудинка сырая | 150 г | |
Лук репчатый | 500 г | |
Сливочное масло | 30 г | |
Перец красный молотый | 0.50 ч.л. | |
Картофель | 1000 г | |
Сметана | 1 стакан | |
Соль | 0.00 по вкусу |
Добавить в список покупок
Попробуй еще