Жаркое из кролика

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кролик1200 г
Чеснок2 зубчик
Петрушка0.00 по вкусу
Шпик125 г
Растительное масло4 ст.л.
Лук репчатый мелкий12 шт
Белое вино2 стакан
Томатная паста2 ст.л.
Грибы200 г
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Мясо кролика делим на куски и слегка обжариваем на масле в сковороде, после чего перекладываем в кастрюлю. Туда же кладем нарезанный кубиками шпик, измельченные чеснок, петрушку и три луковицы, разогретое масло. Оставшиеся 10 луковиц целиком кладем сверху, добавляем смесь из мелко нарубленного лука, чеснока и петрушки. Заливаем 1 стаканом воды, вином и поставить на 1 час на слабый огонь. Затем кладем томат-пасту и тонко нашинкованные грибы и продолжаем тушить до готовности.
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам, поливаем образовавшимся соусом. В качестве дополнительного гарнира кладем вокруг измельченные фрукты, виноград, дольки или кольца лимона.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год