Кавурма из утки

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Утка230 г
Репчатый лук40 г
Томатная паста10 г
Мука15 г
Чеснок1 зубчик
Красный молотый перец0.00 по вкусу
Черный молотый перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Потрошеную и вымытую утку нарезаем кусками и обжариваем на утином жире до образования румяной корочки. Затем мясо укладываем в сотейник, заливаем небольшим количеством воды и тушим 15-20 минут. Репчатый лук мелко нарезаем, пассируем в том же жире, в котором обжаривалась утка, добавляем томат-пюре и прогреваем соус до загустения. Всыпаем в него подсушенную пшеничную муку, разводим соус бульоном и добавляем красный и черный перец, лавровый лист, соль. Полученным соусом заливаем  утку и тушим до готовности. Перед подачей в соус положить тертый чеснок.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками