Камбала морская по-майски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Камбала4 г
Лимонный сок4 ст.л.
Шпик150 г
Лук репчатый2 шт
Укроп0.00 по вкусу
Петрушка0.00 по вкусу
Соль0.50 ч.л.
Перец1 ч.л.
Мука2 ст.л.
Лимон1 шт
Добавить в список покупок

Отрезаем у камбалы голову, хвост и боковые плавники. Рыбу разделываем, тщательно промываем и сушим. Сбрызгиваем камбалу лимонным соком и даем 10 минут пропитаться. Шпик нарезаем мелкими кубиками. Лук очищаем и нарезаем кольцами. Петрушку и укроп моем, сушим и мелко рубим. Кубики шпика обжариваем на сковороде на среднем огне до золотистого цвета, затем снимаем со сковороды и откладываем в сторону. Кольца лука обжариваем в жире от шпика до золотисто-желтого цвета: добавляем к кубикам шпика. Камбалу просушиваем, посыпаем солью и перцем и обваливаем в муке. Муку слегка сбиваем, обжариваем камбалу по очереди в жире от шпика на среднем огне с каждой стороны 3-4 минуты, выкладываем на заранее подготовленную тарелку и держим теплой под крышкой. Шпик и лук еще раз разогреваем в жире, добавляем петрушку и укроп, затем посыпаем этим камбалу. Лимон моем, нарезаем дольками. Украшаем ломтиками камбалу.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Тефтели из фарша Ассорти
Рыбные котлеты — видеорецепт приготовления
Котлета по-киевски — рецепт от экспертов Все буде добре
Куриные котлеты
Как приготовить фрикадельки с подливой
Кус-кус — ТОП-3 рецепта с мясом
Бефстроганов — рецепт приготовления
Самса с мясом — простой рецепт
Квашеная капуста по-румынски
Пальчики — рецепт мясных рулетов
Фуа-гра — рецепт приготовления
Котлета по-киевски и куриный рулет
Картофель в духовке: 5 вкусных рецептов
Лазанья с грибами и сыром
Рыбная пицца

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо