Камбала морская по-майски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Камбала4 г
Лимонный сок4 ст.л.
Шпик150 г
Лук репчатый2 шт
Укроп0.00 по вкусу
Петрушка0.00 по вкусу
Соль0.50 ч.л.
Перец1 ч.л.
Мука2 ст.л.
Лимон1 шт
Добавить в список покупок

Отрезаем у камбалы голову, хвост и боковые плавники. Рыбу разделываем, тщательно промываем и сушим. Сбрызгиваем камбалу лимонным соком и даем 10 минут пропитаться. Шпик нарезаем мелкими кубиками. Лук очищаем и нарезаем кольцами. Петрушку и укроп моем, сушим и мелко рубим. Кубики шпика обжариваем на сковороде на среднем огне до золотистого цвета, затем снимаем со сковороды и откладываем в сторону. Кольца лука обжариваем в жире от шпика до золотисто-желтого цвета: добавляем к кубикам шпика. Камбалу просушиваем, посыпаем солью и перцем и обваливаем в муке. Муку слегка сбиваем, обжариваем камбалу по очереди в жире от шпика на среднем огне с каждой стороны 3-4 минуты, выкладываем на заранее подготовленную тарелку и держим теплой под крышкой. Шпик и лук еще раз разогреваем в жире, добавляем петрушку и укроп, затем посыпаем этим камбалу. Лимон моем, нарезаем дольками. Украшаем ломтиками камбалу.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке