Карп в кисло-сладкой подливе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Карп600 г
Лук репчатый2 шт
Корень петрушки1 шт
Морковь1 шт
Лавровый лист2 шт
Картофель1000 г
Мука1 ст.л.
Изюм2 ст.л.
Сахар1 ст.л.
Сливочное масло4 ст.л.
Томатная паста4 зубчик
Лимонная кислота0.00 по вкусу
Бульон рыбный1.50 стакан
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Очищенного, потрошеного, промытого карпа режем на порции, укладываем в сотейник или кастрюлю, прибавляем лук, морковь и петрушку, солим, заливаем водой и тушим 40 минут. Отдельно варим очищенный картофель. Приготовление подливы. Пшеничную муку просеиваем, слегка поджариваем на масле, разводим бульоном, в котором тушился карп, прибавляем поджаренную на масле томатную пасту, лимонную кислоту, размешиваем, хорошо провариваем. Затем в подливу опускаем перебранный и промытый изюм, доводим до кипения, заправляем сахаром и сливочным маслом. Перед подачей на стол карпа и картофель поливаем подливой.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Котлета по-киевски — рецепт от экспертов Все буде добре
Куриные котлеты
Как приготовить фрикадельки с подливой
Кус-кус — ТОП-3 рецепта с мясом
Бефстроганов — рецепт приготовления
Самса с мясом — простой рецепт
Квашеная капуста по-румынски
Пальчики — рецепт мясных рулетов
Фуа-гра — рецепт приготовления
Котлета по-киевски и куриный рулет
Картофель в духовке: 5 вкусных рецептов
Лазанья с грибами и сыром
Рыбная пицца
Соленые пироги с овощами: 5 рецептов
Драники с сыром

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо