Кебабы говяжьи на вертеле

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говяжий фарш800 г
Лук репчатый1 шт
Имбирный корень0.00 по вкусу
Чеснок3 зубчик
Перец-чили1 ч.л.
Гарам-масал3 ч.л.
Кориандр1 ст.л.
Миндаль3 ч.л.
Яйца1 шт
Гороховая мука30 г
Йогурт6 ст.л.
Растительное масло2 ст.л.
Лимон1 шт
Добавить в список покупок

Способ приготовления: В широкой кастрюле смешиваем фарш, лук, имбирь, чеснок, молотый чилли, гарам-масала, кориандр, миндаль, яйцо и муку. Прикрываем фарш крышкой и ставим в холодное место на 4 часа, чтобы он пропитался ароматами. Лепим из фарша 16-20 продолговатых колбасок и нанизываем их на 4 длинных шампура. Смешиваем йогурт и масло и смазываем получившимся соусом кебабы. Разогреваем гриль. Жарим кебабы 20-25 минут, пока они как следует не подрумянятся и не прожарятся внутри до коричневатого цвета. Во время жарки поливаем кебабы соусом из йогурта и масла и периодически их поворачиваем. Подаем блюдо горячим, украсив кольцами лука и ломтиками лимона.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Котлеты из готового фарша
Булгур с овощами
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке
Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Холодец в мультиварке
Курица в медовом соусе в мультиварке-скороварке
Лосось с цукини в сливочном соусе в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Оливье с яблоком и свежим огурцом
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мимоза с картошкой и огурцом