Кебабы говяжьи на вертеле

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говяжий фарш800 г
Лук репчатый1 шт
Имбирный корень0.00 по вкусу
Чеснок3 зубчик
Перец-чили1 ч.л.
Гарам-масал3 ч.л.
Кориандр1 ст.л.
Миндаль3 ч.л.
Яйца1 шт
Гороховая мука30 г
Йогурт6 ст.л.
Растительное масло2 ст.л.
Лимон1 шт
Добавить в список покупок

Способ приготовления: В широкой кастрюле смешиваем фарш, лук, имбирь, чеснок, молотый чилли, гарам-масала, кориандр, миндаль, яйцо и муку. Прикрываем фарш крышкой и ставим в холодное место на 4 часа, чтобы он пропитался ароматами. Лепим из фарша 16-20 продолговатых колбасок и нанизываем их на 4 длинных шампура. Смешиваем йогурт и масло и смазываем получившимся соусом кебабы. Разогреваем гриль. Жарим кебабы 20-25 минут, пока они как следует не подрумянятся и не прожарятся внутри до коричневатого цвета. Во время жарки поливаем кебабы соусом из йогурта и масла и периодически их поворачиваем. Подаем блюдо горячим, украсив кольцами лука и ломтиками лимона.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год