Кебабы говяжьи на вертеле

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говяжий фарш800 г
Лук репчатый1 шт
Имбирный корень0.00 по вкусу
Чеснок3 зубчик
Перец-чили1 ч.л.
Гарам-масал3 ч.л.
Кориандр1 ст.л.
Миндаль3 ч.л.
Яйца1 шт
Гороховая мука30 г
Йогурт6 ст.л.
Растительное масло2 ст.л.
Лимон1 шт
Добавить в список покупок

Способ приготовления: В широкой кастрюле смешиваем фарш, лук, имбирь, чеснок, молотый чилли, гарам-масала, кориандр, миндаль, яйцо и муку. Прикрываем фарш крышкой и ставим в холодное место на 4 часа, чтобы он пропитался ароматами. Лепим из фарша 16-20 продолговатых колбасок и нанизываем их на 4 длинных шампура. Смешиваем йогурт и масло и смазываем получившимся соусом кебабы. Разогреваем гриль. Жарим кебабы 20-25 минут, пока они как следует не подрумянятся и не прожарятся внутри до коричневатого цвета. Во время жарки поливаем кебабы соусом из йогурта и масла и периодически их поворачиваем. Подаем блюдо горячим, украсив кольцами лука и ломтиками лимона.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке