Клецки мучные

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука400 г
Яйца2 шт
Вода240 мл
Сухари20 г
Масло сливочное40 г
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Из муки, яиц, соли, воды замешиваем негустое тесто. Тесто должно быть эластичным, легко отставать от ложки. Затем тесто сильно взбиваем, чтобы оно поглотило как можно больше воздуха, — клецки получаются пышнее. Смачиваем ложку в воде, берем небольшие продолговатые кусочки теста и опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим в закрытой кастрюле. Далее клецки вынимаем шумовкой, откидываем на дуршлаг и промываем горячей водой. Выкладываем на блюдо или тарелку и поливаем маслом или растопленным салом, смешанным с подрумяненными сухарями.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год