Котлеты

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Соль0.00 по вкусу
Лавровый лист2 шт
Оливковое масло100 г
Морковь2 шт
Баранина300 г
Лук репчатый2 шт
Хлеб160 г
Свинина500 г
Говядина1000 г
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Пропускаем мясо через электрическую мясорубку.

Затем добавляем луковицу, пропущенную через мясорубку, и небольшую головку чеснока, и пропускаем все это через мясорубку еще раз.

К этому добавляем два толстых куска хлеба, размоченного в молоке, соль и перец, хорошо вымешиваем. Делаем пальцами дырочки в тесте и наливаем туда воды, перемешиваем и формуем котлеты.

Обжариваем на подсолнечном масле до полуготовности.

Берем две большие моркови, натираем.

Большую луковицу шинкуем, добавляем чеснок. Все обжариваем.

Берем утятницу, кладем на дно лук с морковью, потом котлеты, потом опять лук с морковью. Сверху 2-3 лавровых листа, чеснок и черный перец горшком.

Сливаем все масло из двух сковородок и тушим в утятнице на маленьком огне 30 минут.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год