Котлеты, панированные в сухарях

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Батон1 шт
Яйца2 шт
Сливочное масло100 г
Соль0.00 по вкусу
Говядина250 г
Свинина250 г
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

 Заранее готовим сухари. Для этого разрезаем белый батон на крошечные кубики и высушиваем их в духовке. Прокручиваем свинину и говядину на мясорубке, солим, перчим по вкусу и формуем котлеты. Делаем внутри каждой котлеты углубление, в него кладем кусочек масла и защипываем котлету. Затем взбиваем 2 яйца, обмакиваем в них котлеты и панируем в приготовленных сухариках. Катаем в ладонях котлеты, чтобы сухарики плотнее прилипли к поверхности и не отлетели при обжаривании. Сформованные котлеты обжариваем на сильно разогретом растительном масле с двух сторон, но не до готовности. Обжаренные котлеты выкладываем на противень и запекаем в разогретой духовке 20-30 минут.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год