Коурма хингал

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Перец0.00 по вкусу
Кинза15 г
Лимонная кислота0.00 по вкусу
Мука70 г
Репчатый лук50 г
Топленое масло40 г
Баранина220 г
Соль0.00 по вкусу
Яйца1 шт
Брынза25 г
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Баранину нарезаем кусочками, перчим, солим и обжариваем. Затем добавляем пассированный лук, лимонную кислоту, немного бульона и тушим при закрытой крышке до готовности. Из муки, яиц, соли и воды приготовляем крутое тесто, раскатываем его в пласт толщиной до 1 мм и нарезаем ромбиками. Полученные ромбики (хингал) отвариваем в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и заправляем маслом. Готовую баранину кладем на блюдо, вокруг помещаем хингал и посыпаем тертой брынзой.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год