Крученики волынские

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сало100 г
Перец0.00 по вкусу
Сахар1 ст.л.
Мука1 ст.л.
Сливочное масло2 ст.л.
Капуста1000 г
Говядина500 г
Томатная паста0.50 стакан
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Мякоть говядины нарезаем тонкими широкими кусками, солим, посыпаем перцем, закладываем в сотейник с разогретым сливочным маслом, накрываем крышкой и тушим до полуготовности. Шинкованную свежую или квашеную капусту тушим, заправляем слегка обжаренным репчатым луком, солим по вкусу. Подготовленную капусту вперемешку с пластинками шпика заворачиваем в куски полуготового мяса и связываем ниткой. Рулеты кладем в сотейник, следя за тем, чтобы они не соприкасались друг с другом, подливаем бульон, ставим в духовку и выдерживаем до образования румяной корочки, периодически поливая их выделившимся соком.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год