Курица запеченная

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Курица260 г
Репчатый лук20 г
Бульон130 г
Морковь25 г
Сельдерей20 г
Картофель140 г
Сливочное масло10 г
Перец0.00 по вкусу
Мускатный орех0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Курицу рубим на порционные куски и обжариваем вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Затем курицу заливаем бульоном и тушим в течение часа, добавляем нарезанные мелкими кубиками морковь, корень сельдерея и нарезанный более крупными кубиками картофель, тушим еще 20-30 минут. После этого курицу выкладываем на противень, вокруг раскладываем овощи. Посыпаем солью, черным перцем, тертым мускатным орехом. Бульон процеживаем и увариваем наполовину. Из муки, воды с добавлением соли замешиваем тесто. Раскатываем его тонким пластом три раза, каждый раз смазывая лист маслом и складывая конвертом. В четвертый раз раскатываем пластом размером с противень. Покрываем им курицу и овощи и запекаем в жарочном шкафу, пока тесто не зарумянится. При подаче овощи поливаем уваренным бульоном.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Плов с мясом: рецепт приготовления
Паста Карбонара без сливок
Борщ без свеклы
Пастуший пирог
Куриная печень с айвой и шалфеем
Полевая каша: как приготовить кулеш
Котлеты из топинамбура
Топинамбур во фритюре
Брюссельская капуста по-итальянски
Английское рагу из тыквы
Жаркое из топинамбура (видеорецепт, Все буде добре)
Гречка с грибами и свининой в мультиварке
Фестиваль чебуреков: 3 простых и быстрых рецепта
Брюссельская капуста со свиным стейком
Макароны с соусом Болоньезе в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Что приготовить из авокадо: 5 рецептов
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей