Как приготовить мамалыгу на молоке с брынзой
- Молоко соединяем с водой, солим, доводим до кипения, всыпаем кукурузную муку и завариваем мамалыгу.
- Затем вводим тертую брынзу и тщательно размешиваем.
- Готовую мамалыгу выкладываем на доску, нарезаем на порции и подаем со сметаной.