Манту

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говядина200 г
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Петрушка10 г
Кислое молоко30 мл
Растительное масло5 г
Вода30 мл
Мука75 г
Репчатый лук80 г
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Из муки и воды с добавлением соли замешиваем пресное тесто и ставим его на 40-50 минут для набухания. Готовим фарш. Мякоть баранины или говядины мелко рубим или пропускаем через мясорубку с крупной решеткой, добавляем соль, перец и смешиваем с мелкорубленым репчатым луком. Тесто разделываем на кусочки и раскатываем на лепешки так, чтобы края были тоньше середины. На середину лепешки укладываем фарш и защипываем концы в середину, придавая изделию круглую или овальную форму. Манту отвариваем на пару. При подаче поливаем кислым молоком, посыпаем черным молотым перцем и рубленой зеленью.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке