Манты жареные

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Фуршет
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Томатная паста1 ч.л.
Уксус15 г
Жир15 г
Перец0.00 по вкусу
Репчатый лук80 г
Баранина170 г
Дрожжи2 г
Мука100 г
Бульон15 г
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Из муки, дрожжей, сахара, воды с добавлением соли замешиваем крутое тесто, даем ему расстояться 40-50 минут. Затем раскатываем его на круглые лепешки с утонченными краями. Жирную баранину мелко рубим или пропускаем через мясорубку с крупной решеткой. Затем добавляем в мясо мелкорубленый репчатый лук, холодную воду, соль, молотый перец и все тщательно перемешиваем, пока не получится однородная масса. Фарш кладем на середину кружочка теста, края защипываем. Приготовленные манты укладываем на сковородку с разогретым жиром и обжариваем. Затем добавляем томатное пюре, бульон, уксус и тушим при закрытой крышке до готовности. При подаче манты поливаем соком, в котором они тушились.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке
Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Холодец в мультиварке
Курица в медовом соусе в мультиварке-скороварке
Лосось с цукини в сливочном соусе в мультиварке
Грибы со сметаной в мультиварке
Кролик в горчичном соусе в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовый браслет с яблоком
рецепт салата оливье, рецепт приготовления салата оливье, как приготовить салат оливье, состав салата оливье, как приготовить салат оливье
Классический оливье