Мусака из картофеля с овощами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Картофель200 г
Молоко10 г
Сливочное масло20 г
Морковь30 г
Репчатый лук50 г
Корень петрушки20 г
Топленое сало1 ч.л.
Сухари1 ч.л.
Томатное пюре10 г
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Очищенный картофель нарезаем на дольки, заливаем слегка подсоленной водой и варим до готовности. Затем сливаем отвар, картофель протираем горячим, добавляем сливочное масло и тщательно перемешиваем, после этого добавляем понемногу горячее молоко, ставим на огонь и взбиваем, затем прогреваем и солим. Отдельно варим морковь и петрушку и протираем. Репчатый лук тонко шинкуем, пассируем на небольшом количестве топленого сала, добавляем протертые морковь и петрушку, солим. Противень смазываем топленым салом, посыпаем молотыми сухарями и укладываем на дно слой картофельного пюре. Сверху кладем протертые овощи и прикрываем оставшимся пюре, затем смазываем томатным пюре, разведенным водой, и запекаем в жарочном шкафу. Готовую мусаку нарезаем на порции и поливаем сливочным маслом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Борщ без свеклы
Пастуший пирог
Куриная печень с айвой и шалфеем
Полевая каша: как приготовить кулеш
Котлеты из топинамбура
Топинамбур во фритюре
Брюссельская капуста по-итальянски
Английское рагу из тыквы
Жаркое из топинамбура (видеорецепт, Все буде добре)
Гречка с грибами и свининой в мультиварке
Фестиваль чебуреков: 3 простых и быстрых рецепта
Брюссельская капуста со свиным стейком
Макароны с соусом Болоньезе в мультиварке
Макароны по-флотски в мультиварке
Стромболи с грибами в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы