Мусака с говядиной и картофелем

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говядина170 г
Картофель200 г
Растительное масло10 г
Помидоры50 г
Репчатый лук25 г
Сливочное масло1 ч.л.
Яйцо1 шт
Молоко50 мл
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Картофель очищаем, нарезаем кружочками и поджариваем с одной стороны до полуготовности. Отдельно обжариваем до полуготовности пропущенные через мясорубку говяжье котлетное мясо вместе с пассированным луком, добавляем мелко нарезанные помидоры, солим и перчим. Треть подготовленного картофеля укладываем в смазанную маслом глубокую сковороду, сверху ровным слоем раскладываем половину мяса, снова кладем картофель, поверх него мясо и прикрываем оставшимся картофелем жареной стороной вверх. Мусаку поливаем растопленным сливочным маслом, добавляем бульон, ставим в жарочный шкаф и тушим полчаса. Затем заливаем яйцом, взбитым с подсоленным молоком, и запекаем в жарочном шкафу до образования румяной корочки.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год