Мусака с говядиной и картофелем

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говядина170 г
Картофель200 г
Растительное масло10 г
Помидоры50 г
Репчатый лук25 г
Сливочное масло1 ч.л.
Яйцо1 шт
Молоко50 мл
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Картофель очищаем, нарезаем кружочками и поджариваем с одной стороны до полуготовности. Отдельно обжариваем до полуготовности пропущенные через мясорубку говяжье котлетное мясо вместе с пассированным луком, добавляем мелко нарезанные помидоры, солим и перчим. Треть подготовленного картофеля укладываем в смазанную маслом глубокую сковороду, сверху ровным слоем раскладываем половину мяса, снова кладем картофель, поверх него мясо и прикрываем оставшимся картофелем жареной стороной вверх. Мусаку поливаем растопленным сливочным маслом, добавляем бульон, ставим в жарочный шкаф и тушим полчаса. Затем заливаем яйцом, взбитым с подсоленным молоком, и запекаем в жарочном шкафу до образования румяной корочки.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке
Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Холодец в мультиварке
Курица в медовом соусе в мультиварке-скороварке
Лосось с цукини в сливочном соусе в мультиварке
Грибы со сметаной в мультиварке
Кролик в горчичном соусе в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовый браслет с яблоком
рецепт салата оливье, рецепт приготовления салата оливье, как приготовить салат оливье, состав салата оливье, как приготовить салат оливье
Классический оливье