Окорок со специями

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Паприка1 ст.л.
Чеснок3 зубчик
Майоран1 ч.л.
Тмин0.50 ч.л.
Лавровый лист1 шт
Соль0.00 по вкусу
Оливковое масло4 ст.л.
Окорок свиной750 г
Белое вино4 ст.л.
Оливки100 г
Добавить в список покупок

В маленькой миске вымачиваем хлебные крошки в белом винном уксусе. Кладем мясо в неметаллическое блюдо, поливаем маринадной смесью и ставим в холодильник на 2-3 дня. Вынимаем за 30 минут до приготовления. Разрезаем мясо на 4 куска. Нагреваем масло в сковороде. Кладем свинину, подрумяниваем с обеих сторон, затем уменьшаем огонь и поджариваем еще 4-5 минут с каждой стороны. Перекладываем куски на теплое блюдо. Вливаем вино в подливку, кипятим 2-3 минуты, затем поливаем  этим свинину. Посыпаем оливками.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке
Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Холодец в мультиварке
Курица в медовом соусе в мультиварке-скороварке
Лосось с цукини в сливочном соусе в мультиварке
Грибы со сметаной в мультиварке
Кролик в горчичном соусе в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовый браслет с яблоком
рецепт салата оливье, рецепт приготовления салата оливье, как приготовить салат оливье, состав салата оливье, как приготовить салат оливье
Классический оливье