Окорок со специями

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Паприка1 ст.л.
Чеснок3 зубчик
Майоран1 ч.л.
Тмин0.50 ч.л.
Лавровый лист1 шт
Соль0.00 по вкусу
Оливковое масло4 ст.л.
Окорок свиной750 г
Белое вино4 ст.л.
Оливки100 г
Добавить в список покупок

В маленькой миске вымачиваем хлебные крошки в белом винном уксусе. Кладем мясо в неметаллическое блюдо, поливаем маринадной смесью и ставим в холодильник на 2-3 дня. Вынимаем за 30 минут до приготовления. Разрезаем мясо на 4 куска. Нагреваем масло в сковороде. Кладем свинину, подрумяниваем с обеих сторон, затем уменьшаем огонь и поджариваем еще 4-5 минут с каждой стороны. Перекладываем куски на теплое блюдо. Вливаем вино в подливку, кипятим 2-3 минуты, затем поливаем  этим свинину. Посыпаем оливками.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год