Отбивные с яблоками и кальвадосом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Лук репчатый2 шт
Яблоки2 шт
Свиные отбивные800 г
Топленое масло3 ст.л.
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Майоран1 ч.л.
Кальвадос3 ст.л.
Петрушка0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Разогреваем духовку до 50 °С. Лук очищаем и режем кольцами. Яблоки чистим, разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину и нарезаем ломтиками. Отбивные моем, сушим, несколько раз надрезаем вдоль косточки. Разогреваем топленое масло, жарим в нем отбивные на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны, приправляем солью, перцем и майораном. Оставляем отбивные в разогретой духовке. Кольца лука жарим в оставшемся масле 5 минут, добавляем дольки яблок и все обжариваем еще 5 минут. Заливаем кальвадосом и приправляем солью, перцем и майораном. Петрушку моем, рубим, посыпаем яблоки с луком и выкладываем на отбивные.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год