Палау казахский

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баранина110 г
Сало40 г
Репчатый лук40 г
Морковь50 г
Курага15 г
Рис100 г
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: В казане или кастрюле с нагретым салом обжариваем нарезанный репчатый лук. Баранину солим, перчим и обжариваем до образования румяной корочки, добавляем нарезанную соломкой морковь и еще обжариваем. В мясо засыпаем мелко нарезанную курагу, промытый рис, жареный лук, выравниваем так, чтобы середина получилась горкой, заливаем кипящей водой (на 1 кг риса 1,5 л воды), делаем 2-3 прокола на всю глубину до дна для равномерного распределения жидкости, закрываем плотно крышкой и при слабом нагреве доводим до готовности. Во время варки размешивать палау нельзя, и только готовый палау осторожно перемешиваем.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год