Паяави кимадор

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сало50 г
Репчатый лук50 г
Морковь120 г
Рис100 г
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Мякоть баранины или говядины вместе с луком пропускаем через мясорубку. В полученную массу добавляем соль, перец, барбарис, тщательно перемешиваем и ставим в холодное место на 2-3 часа. Затем формуем фрикадельки массой 20-25 г. На сильно разогретом жире обжариваем репчатый лук и часть моркови, шинкованные соломкой, заливаем водой так, чтобы вода покрыла продукты, доводим до кипения, закладываем фрикадельки и тушим 10-15 минут. После этого добавляем оставшуюся часть моркови, тмин, барбарис, воду, солим, засыпаем предварительно замоченный рис и доводим до готовности. При подаче плов укладываем горкой, сверху кладем фрикадельки и посыпаем рубленой зеленью. Отдельно подаем салаты из лука, граната и других овощей.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год