Загрузка...
Способ приготовления: Обработанную печень нарезаем ломтиками, панируем в муке и обжариваем на сливочном масле на сильном огне, солим, перчим. Затем печень перекладываем кусочками поджаренного на рашпере шпика или бекона, посыпаем мелко нарубленной петрушкой и поливаем растопленным смальцем или прожаренным сливочным маслом. На гарнир подаем отварной картофель.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
| Петрушка | 10 г | |
| Смалец | 10 г | |
| Бекон | 30 г | |
| Сливочное масло | 10 г | |
| Телячья печень | 150 г | |
| Перец | 0.00 по вкусу | |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Добавить в список покупок
У меня получилось! 
Попробуй еще
