Плов лобия чилов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Корица0.00 по вкусу
Кишмиш40 г
Топленое масло50 г
Фасоль50 г
Репчатый лук50 г
Рис100 г
Баранина220 г
Шафран0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Баранину нарезаем кусками, обжариваем на сковороде в масле с добавлением репчатого лука, поливаем бульоном, кладем перец, соль, настой шафрана и тушим до готовности. Предварительно замоченный рис варим в кипящей подсоленной воде до полуготовности и откидываем на дуршлаг, фасоль отвариваем отдельно, затем рис смешиваем с фасолью. На дно посуды кладем масло, насыпаем слой риса для образования корочки. После этого закладываем смесь риса с фасолью, сверху поливаем настоем шафрана и маслом, закрываем крышкой, ставим на слабый огонь и доводим до готовности. Отдельно на масле припускаем кишмиш. При подаче на тарелку горкой кладем рис с фасолью, а с боков помещаем готовое мясо, припущенный кишмиш. Сверху поливаем маслом и посыпаем корицей.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год