Равиоли со шпинатом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука300 г
Соль0.00 по вкусу
Ореховое масло5 ст.л.
Шпинат300 г
Чеснок2 зубчик
Бифштекс100 г
Брынза100 г
Фисташки2 ст.л.
Мускатный орех0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Из муки, яиц, соли, 3 столовых ложек орехового масла и воды замешиваем тесто, чтобы оно получилось эластичным. Тесто смазываем небольшим количеством орехового масла и оставляем подходить на час. Шпинат перебираем, тщательно промываем и, не обсушивая, готовим на сильном огне 2 минуты, затем хорошо отжимаем и крупно рубим. Чеснок чистим, мелко нарезаем, давим в чесночнице и смешиваем с мясом. Мясо обжариваем в оставшемся масле, слегка охлаждаем и смешиваем со шпинатом, брынзой, фисташками, приправляем солью и пряностями. Тесто раскатываем двумя коржами на посыпанной мукой доске до толщины 2 мм. Начинку раскладываем кучками на 1 корже теста, расстояния между ними смачиваем водой, накрываем вторым коржом теста и хорошо прижимаем в свободных от начинки местах. Равиоли вырезаем специальным колесиком и варим в кипящей подсоленной воде с маслом 5 минут.

Читайте также: рецепт равиоли

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи
Новогоднее меню 2019: лучшие идеи
Киш с домашним плавленым сыром и грибами
Чахохбили из курицы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год