Равиоли со шпинатом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука300 г
Соль0.00 по вкусу
Ореховое масло5 ст.л.
Шпинат300 г
Чеснок2 зубчик
Бифштекс100 г
Брынза100 г
Фисташки2 ст.л.
Мускатный орех0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Из муки, яиц, соли, 3 столовых ложек орехового масла и воды замешиваем тесто, чтобы оно получилось эластичным. Тесто смазываем небольшим количеством орехового масла и оставляем подходить на час. Шпинат перебираем, тщательно промываем и, не обсушивая, готовим на сильном огне 2 минуты, затем хорошо отжимаем и крупно рубим. Чеснок чистим, мелко нарезаем, давим в чесночнице и смешиваем с мясом. Мясо обжариваем в оставшемся масле, слегка охлаждаем и смешиваем со шпинатом, брынзой, фисташками, приправляем солью и пряностями. Тесто раскатываем двумя коржами на посыпанной мукой доске до толщины 2 мм. Начинку раскладываем кучками на 1 корже теста, расстояния между ними смачиваем водой, накрываем вторым коржом теста и хорошо прижимаем в свободных от начинки местах. Равиоли вырезаем специальным колесиком и варим в кипящей подсоленной воде с маслом 5 минут.

Читайте также: рецепт равиоли

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рыбные котлеты — видеорецепт приготовления
Котлета по-киевски — рецепт от экспертов Все буде добре
Куриные котлеты
Как приготовить фрикадельки с подливой
Кус-кус — ТОП-3 рецепта с мясом
Бефстроганов — рецепт приготовления
Самса с мясом — простой рецепт
Квашеная капуста по-румынски
Пальчики — рецепт мясных рулетов
Фуа-гра — рецепт приготовления
Котлета по-киевски и куриный рулет
Картофель в духовке: 5 вкусных рецептов
Лазанья с грибами и сыром
Рыбная пицца
Соленые пироги с овощами: 5 рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо