Способ приготовления: Рубленый лук слегка пассируем, добавляем рис и жарим до тех пор, пока крупа не пропитается сливочным маслом. После этого вливаем бульон частями, добавляем шафран, перец, перемешиваем и варим, не закрывая крышкой. Рис должен быть немного разваренным. Перед подачей вводим тертый сыр и сливочное масло.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Перец | 0.00 по вкусу | |
Бульон | 200 г | |
Сыр | 25 г | |
Сливочное масло | 30 г | |
Репчатый лук | 40 г | |
Рис | 80 г | |
Соль | 0.00 по вкусу |
Добавить в список покупок
Попробуй еще