Ризотто с мидиями

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мясо мидий250 г
Чилли-перец2 шт
Лавровый лист1 шт
Сухое белое вино250 г
Куриный бульон500 г
Рис250 г
Сливочное масло4 ст.л.
Чеснок1 зубчик
Лук репчатый1 шт
Пармезан50 г
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Базилик1 ст.л.
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Лук и чеснок чистим и мелко рубим. Масло разогреваем в сковороде, обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета. Всыпаем рис и обжариваем, помешивая, до прозрачности, заливаем куриным бульоном, белым вином и водой. Добавляем лавровый лист и стручки чилли. Все еще раз кипятим и даем рису набухнуть на небольшом огне 30-40 минут. Мидии обсушиваем и за 5 минут до окончания приготовления добавляем в рис. Вынимаем лавровый лист и стручки чилли. Смешиваем сыр с рисом. Приправляем ризотто солью и перцем по вкусу. Базилик моем, нарезаем полосками и посыпаем ризотто.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Судак в кунжуте (фоторецепт)
Стейк карпа с пряными овощами
Картошка в духовке: быстрый рецепт
Паста карбонара с ветчиной
Котлеты из кабачков
Запеченный молодой картофель (Все буде добре — видеорецепт)
Рецепт плова со свининой
Ребрышки, томленые в вишневом соке: видео рецепт приготовления
Свинина в маринаде из смородины
Свиные ребра с вишневым соусом от Эктора Хименеса-Браво (Все буде добре) (видео)
Картошка по-селянски: простой рецепт
Спаржа с рисом
Куриный мусс с кабачками (Все буде добре, видеорецепт)
Соте из кабачков (Все буде добре, видеорецепт)
Бурани из курицы со спаржевой фасолью (фоторецепт)
Новости партнеров
ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ткемали из красной смородины, ткемали из красной смородины рецепт, ткемали из красной смородины пошаговый рецепт приготовления, как приготовить ткемали из красной смородины, состав ткемали из красной смородины
Ткемали из красной смородины
вишня в собственном соку, вишня в собственном соку рецепт, рецепт приготовления вишни в собственном соку, как приготовить вишню в собственном соку, вишня в собственном соку состав
Вишня в собственном соку