Рис по-мексикански

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Рис0.80 стакан
Подсолнечное масло2 ст.л.
Лук репчатый1 шт
Чеснок2 зубчик
Чилли-перец5 шт
Помидоры350 г
Бульон4 стакан
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Зеленый горошек60 г
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Кладем рис в миску, заливаем кипятком и оставляем на 30 минут. Сливаем воду, оставляем рис в дуршлаге примерно на 1 час. Разогреваем масло в сковороде с толстым дном. Всыпаем, помешивая, рис так, чтобы все зернышки были покрыты маслом. Добавляем лук, чеснок и чилли. Поджариваем примерно 4 минуты, до тех пор, пока лук не станет прозрачным, а рис золотистым. Добавляем помидоры и бульон, солим, перчим, накрываем крышкой и тушим 20-30 минут, пока вся жидкость не впитается и рис не станет мягким и рассыпчатым. За пять минут до готовности добавляем горошек. Перекладываем рис в подогретое блюдо и украшаем кориандром.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год