Рулет из трески

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Треска1500 г
Лимон1 шт
Яйца2 шт
Шпик100 г
Лук репчатый2 шт
Растительное масло50 г
Петрушка1 ст.л.
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Треску потрошим, отрезаем плавники, вынимаем все кости так, чтобы не разорвать кожу. Очищенную рыбу кладем на мокрую доску кожей вниз, натираем лимонным соком, солью, перцем, смазываем взбитым яйцом. Сверху кладем тонкие ломтики шпика, вторично смазываем яйцом, посыпаем измельченным крутым яйцом, мелко нарезанными луком и зеленью, туго сворачиваем рулетом, перевязываем ниткой, кладем на смазанный жиром противень, сбрызгиваем жиром и обжариваем в духовке с обеих сторон. Затем вливаем на противень немного бульона или воды и тушим, поливая время от времени рулет жидкостью. Готовый рулет выкладываем на доску, освобождаем от ниток и нарезаем ломтями.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закрытый пирог с сыром и луком-порей
Царские котлеты
Рецепты горячего на Новый год — 3 идеи
Готовим пиццу: 3 классических рецепта
Пицца за 15 минут: ТОП-3 рецепта
Котлеты из готового фарша
Булгур с овощами
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Быстрые закуски на Новый год 2019