Рулет из трески

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Треска1500 г
Лимон1 шт
Яйца2 шт
Шпик100 г
Лук репчатый2 шт
Растительное масло50 г
Петрушка1 ст.л.
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Треску потрошим, отрезаем плавники, вынимаем все кости так, чтобы не разорвать кожу. Очищенную рыбу кладем на мокрую доску кожей вниз, натираем лимонным соком, солью, перцем, смазываем взбитым яйцом. Сверху кладем тонкие ломтики шпика, вторично смазываем яйцом, посыпаем измельченным крутым яйцом, мелко нарезанными луком и зеленью, туго сворачиваем рулетом, перевязываем ниткой, кладем на смазанный жиром противень, сбрызгиваем жиром и обжариваем в духовке с обеих сторон. Затем вливаем на противень немного бульона или воды и тушим, поливая время от времени рулет жидкостью. Готовый рулет выкладываем на доску, освобождаем от ниток и нарезаем ломтями.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Куриная печень с айвой и шалфеем
Полевая каша: как приготовить кулеш
Котлеты из топинамбура
Топинамбур во фритюре
Брюссельская капуста по-итальянски
Английское рагу из тыквы
Жаркое из топинамбура (видеорецепт, Все буде добре)
Гречка с грибами и свининой в мультиварке
Фестиваль чебуреков: 3 простых и быстрых рецепта
Брюссельская капуста со свиным стейком
Макароны с соусом Болоньезе в мультиварке
Макароны по-флотски в мультиварке
Стромболи с грибами в мультиварке
Овощное рагу в мультиварке
Как приготовить лисички: вкусные идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы