Рулет из трески

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Треска1500 г
Лимон1 шт
Яйца2 шт
Шпик100 г
Лук репчатый2 шт
Растительное масло50 г
Петрушка1 ст.л.
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Треску потрошим, отрезаем плавники, вынимаем все кости так, чтобы не разорвать кожу. Очищенную рыбу кладем на мокрую доску кожей вниз, натираем лимонным соком, солью, перцем, смазываем взбитым яйцом. Сверху кладем тонкие ломтики шпика, вторично смазываем яйцом, посыпаем измельченным крутым яйцом, мелко нарезанными луком и зеленью, туго сворачиваем рулетом, перевязываем ниткой, кладем на смазанный жиром противень, сбрызгиваем жиром и обжариваем в духовке с обеих сторон. Затем вливаем на противень немного бульона или воды и тушим, поливая время от времени рулет жидкостью. Готовый рулет выкладываем на доску, освобождаем от ниток и нарезаем ломтями.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке