Пикантная жареная свинина: рецепт

Пикантная жареная свинина

Если вы хотите попробовать мясо с необычным пикантным вкусом, приготовить его легче, чем кажется! Корица в этом рецепте придает свинине восточную нотку, мед — приятную сладость, а гвоздика невероятный аромат!

Найти рецепт из моих ингредиентов

Сохранить в кулинарную книгу

простой рецепт

1-2 часа

Ингредиенты

Соевый соус	1/3 стакана
Мёд	1 ст.л.
Чеснок	3 зубчика
Молотая корица	0.5 ч.л.
Свинина	500 г

Добавить в список покупок

Как приготовить пряную свинину

Чеснок давим или мелко нарезаем, смешиваем с жидким мёдом и соевым соусом. Добавляем корицу и гвоздику, которую нужно подробить.
Свинину режем на куски, отбиваем и закладываем в маринад и оставляем минимум на час.

Чтобы мясо лучше промариновалось, пару раз его можно перевернуть в маринаде
Выкладываем свинину на раскаленную сковородку и обжариваем по 3-5 минут с каждой стороны. Масла можно не добавлять.

Попробуйте также тушеную свинину в горшочке.

ГОТОВИМ С НАМИ
Свинина с хурмой от Эктора Хименес-Браво (Все буде добре) (видеорецепт)