Пикантная жареная свинина

Как приготовить пряную свинину

1. Чеснок давим или мелко нарезаем, смешиваем с жидким мёдом и соевым соусом. Добавляем корицу и гвоздику, которую нужно подробить.
2. Свинину режем на куски, отбиваем и закладываем в маринад и оставляем минимум на час.
   

   Чтобы мясо лучше промариновалось, пару раз его можно перевернуть в маринаде

3. Выкладываем свинину на раскаленную сковородку и обжариваем по 3-5 минут с каждой стороны. Масла можно не добавлять.

Попробуйте также тушеную свинину в горшочке.

ГОТОВИМ С НАМИ
Свинина с хурмой от Эктора Хименес-Браво (Все буде добре) (видеорецепт)