Способ приготовления: Замачиваем в холодной воде на несколько часов изюм и чернослив. В скороварке обжариваем на масле телятину, затем кладем лук и морковь, нарезанные кружочками. Посыпаем мукой, помешиваем и вливаем воду. Кипятим, солим, перчим, добавляем зелень. Закрываем и тушим 25 минут. Открываем и кладем изюм и чернослив. Закрываем снова и тушим еще 10 минут.
Сохранить в кулинарную книгу
Попробуй еще