Утиная ножка с яблоками

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Соль0.00 щепотка
Перец0.00 щепотка
Коньяк20 мл
Яблочный сок30 мл
Кедровые орехи30 г
Яблоки250 по вкусу
Зелень тархун10 г
Растительное масло100 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Утиная ножка1 шт
Добавить в список покупок

Лук и морковь очищаем. В сотейник заливаем растительное масло, закладываем в него лук, морковь, утиную ножку и тушим 90 минут. Яблоки промываем, очищаем от кожицы, нарезаем дольками. Выкладываем их в емкость, заливаем яблочным соком и ставим в духовку минут на 10-15. В оставшийся после приготовления яблок яблочный сок добавляем коньяк, ставим на огонь и выпариваем наполовину на среднем огне. Затем добавляем тархун и выпариваем еще около 5 минут. Кедровые орешки обжариваем 2-3 минуты на сковороде. При подаче на середину тарелки выкладываем запеченные яблоки, посыпаем их кедровыми орехами, а сверху водружаем утиную ножку.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Котлеты из готового фарша
Булгур с овощами
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке
Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Холодец в мультиварке
Курица в медовом соусе в мультиварке-скороварке
Лосось с цукини в сливочном соусе в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Оливье с яблоком и свежим огурцом
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мимоза с картошкой и огурцом