Блины с мясом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаМасленица
Блинчики с мясом получаются не только невероятно вкусными, но еще и очень сытными. Поэтому обычно их считают не закусочном, а основным блюдом
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Разрыхлитель теста6 г
Растительное масло50 мл
Мука100 г
Свинина (задняя часть ноги)200 г
Телятина (задняя часть ноги)200 г
Репчатый лук100 г
Картофель3 шт.
Яйца3 шт.
Молоко100 мл
Соль щепотка
Добавить в список покупок

Как приготовить блины с мясом

  1. Начинаем приготовление блинов с мясом с того, что молоко, яйца, разрыхлитель, муку взбиваем миксером до получения однородной массы. Затем добавляем растительное масло, солим и взбиваем еще раз.
  2. На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выливаем черпак получившегося теста и жарим блин около минуты, а затем переворачиваем его на другую сторону и жарим еще столько же.
  3. Готовим для блинчиков с мясом начинку. Свинину и телятину отвариваем до готовности. Параллельно варим картофель в мундирах, который потом охлаждаем, очищаем. Пропускаем мясо и картофель через мясорубку. Лук нарезаем мелко, обжариваем до золотистого цвета и смешиваем с фаршем. Затем фарш солим, перчим и непродолжительно обжариваем на растительном масле.
  4. Фарш кладем в блины, заворачиваем, укладываем их на сковороду с растительным маслом и обжариваем с обеих сторон по 3 минуты.

Подаем блины с мясом на тарелке, посыпанной мелко нарезанной зеленью.

ГОТОВИМ С НАМИ
Топ-3 рецепта несладких блинов

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год