Карп золотистый с луком

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Карп (800-900 г.) 1 шт
Лимон50 г
Майонез50 г
Мука25 г
Лук репчатый100 г
Масло растительное100 г
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Очищаем рыбу от внутренностей, чешуи и промываем. Затем делаем на ней неглубокие поперечные надрезы, солим, перчим, поливаем свежевыжатым соком лимона, обмазываем майонезом и даем постоять 5 минут. Лук нарезаем колечками, выкладываем на сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета. Рыбу нарезаем кусками, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом. Затем отправляем карпа минут на 10 в духовку. Готовые куски рыбы выкладываем на тарелку, сверху размещаем колечки жареного лука. Для украшения используем маслины, дольку лимона и мелко нарезанную зелень.  

"Смачно" благодарит ресторан "Вареничная №2" за помощь в подготовке материала.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Готовим пиццу: 3 классических рецепта
Пицца за 15 минут: ТОП-3 рецепта
Котлеты из готового фарша
Булгур с овощами
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке
Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Холодец в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмары — как приготовить на Новый год
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Оливье с яблоком и свежим огурцом