Утиная ножка с овощами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Утиная ножка1 шт
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Растительное масло30 г
Капуста брокколи 30 г
Капуста цветная30 г
Цукини30 г
Баклажаны30 г
Помидоры30 г
Перец0.00 щепотка
Соль0.00 щепотка
Добавить в список покупок

Овощи моем, просушиваем салфеткой и крупно нарезаем. В сотейник заливаем растительное масло, закладываем в него мясо, часть лука и моркови, нарезанных кубиком, и тушим 90 минут. В сковороду с растительным маслом выкладываем овощи, солим их и тушим до готовности (овощи не должны быть очень мягкими), а затем откидываем на сито, чтобы стекло масло. Тушеную утиную ножку солим, перчим и обжариваем на сковороде до образования аппетитной золотистой корочки. На большую белую тарелку выкладываем ножку, а рядом с ней размещаем овощи. Украшаем блюдо зеленью петрушки.

"Смачно" благодарит ресторан "Вареничная №2" за помощь в подготовке материала.   

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год