Телячья вырезка с овощным гарниром

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Телячья вырезка250 г
Цуккини50 г
Болгарский перец (красный) 50 г
Болгарский перец (желтый)50 г
Лук репчатый50 г
Растительное масло100 г
Соль0.00 щепотка
Перец0.00 щепотка
Добавить в список покупок

Телячью вырезку разрезаем на три части, солим, перчим и откладываем минут на 15. Тем временем нарезаем мелким кубиком овощи, выкладываем их на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на быстром огне до готовности (овощи должны быть слегка сыроватыми). Затем, чтобы убрать лишнее масло, откидываем овощи на сито. Мясо выкладываем на разогретый гриль и жарим минут 7 минут со всех сторон. Готовую телятину размещаем по центру большой белой тарелки, а рядом выкладываем горкой овощи.

"Смачно" благодарит ресторан "Вареничная №2" за помощь в подготовке материала. 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год