Яхния из баклажанов (вегетарианская)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Перец черный0.00 щепотка
Брынза50 г
Мука6 г
Масло сливочное20 г
Чеснок2 г
Уксус20 г
Зелень петрушки3 г
Лук репчатый20 г
Помидор 50 г
Баклажан250 г
Лавровый лист0.00 щепотка
Соль0.00 щепотка
Добавить в список покупок

Очищенные баклажаны нарезаем крупными кубиками и обжариваем. Лук пассеруем, помидоры нарезаем дольками и смешиваем с баклажанами. Добавляем густо разведенную пассерованную муку, затем часть чеснока, соль, черный перец и лавровый лист. Оставшийся чеснок растираем, добавляем к нему уксус и заливаем этой смесью яхнию. Перекладываем ее на противень, посыпаем зеленью петрушки, натертой на терку брынзой, ставим в духовку и доводим блюдо до полной готовности.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год