Тантуни (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Кусочки нежной телячьей печени, обжаренные с болгарским перцем, сладким крымским луком и помидором — отличное решение для ужина в восточном стиле.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Масло растительное30 г
Куринный бульон60 г
Соль0.00 щепотка
Приправа "Сумак"1 г
Лук репчатый (крымский)70 г
Лаваш армянский3 шт
Кумин1 г
Перец черный молотый0.00 щепотка
Кинза5 г
Зелень укропа5 г
Помидоры60 г
Печень телячья200 г
Перец болгарский (красный, желтый)50 г
Добавить в список покупок

«Смачно» благодарит шеф-повара ресторана «Караван» Нуреттина Карадаша за помощь в подготовке материала  

Всё, что нужно для приговления блюда

1. Нарезаем кубиками болгарский перец

2. Нарезаем лук: 40 г. кубиком, 30 г. тонкими полукольцами

3. Нарезаем помидоры кубиком средней величины

4. Печень нарезаем средним кубиком

5. Разогреваем сковороду и добавляем в неё растительное масло  

6. Нарезанный кубиком лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета

7. Добавляем в сковороду печень и обжариваем в течение 5 минут

8. Добавляем к печени сладкий перец, помидоры и жарим около 2-х минут

9. Вливаем бульон, убавляем огонь и протушиваем   

10. В самом конце приготовления добавляем соль и перец  

11. Выкладываем кушанье в тарелку, украшаем его зельнью и перемятыми с приправами колечками лука (30 г.)


Еще рецепты блюд с печенью


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год