«Любовь со шкварками» («Званый ужин»)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Видеорецепт от кулинарного шоу «Званый ужин». Известный хореограф Дмитрий Коляденко готовит основное блюдо.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Масло растительное30 г
Картофель200 г
Помидор1 шт
Огурец малосольный1 шт
Зелень укропа5 г
Приправа для картофеля3 г
Специи3 г
Ошеек 75 г
Вырезка 75 г
Перец болгарский 1 шт
Сыр 30 г
Колбаса 100 г
Добавить в список покупок

Картофель тщательно отмываем и срезаем с него толстым слоем шкурку. Нарезаем ее большими кусочками и обжариваем на масле. Мясо нарезаем небольшими кубиками. Лук режем полукольцами. Нарезаем соломкой колбасу. Немного обжариваем мясо и добавляем к нему колбасу и лук. Солим, перчим и кладем к колбасно-мясной массе порезанный небольшими кубиками огурец. Немного прожариваем и добавляем нарезанный тонкими пластинками сыр. Когда сыр расплавится, снимаем сковороду с огня и выкладываем мясную массу на тарелку и присыпаем ее измельченной зеленью. Следующий шаг — жарка картофельной шкурки. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем картофель до готовности (около 10 минут). Солим и добавляем приправу для картофеля. Выкладываем картофель к мясу. Декорируем блюдо болгарским перцем и помидорами.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Азу по-домашнему
Фрикадельки из индейки от Эктора Хименеса-Браво
Картошка в микроволновке
Паста с креветками
Картошка фри
Тушеная картошка с мясом
Оладьи из кабачков с сыром
7 способов приготовить скумбрию
Лисички, жареные в сметане
Жареные опята со сметаной
Свиные биточки в соусе из лисичек
Скумбрия в горчично-соевом соусе
Тушеная картошка с грибами
Рыба с овощами в духовке
Как приготовить лазанью с фаршем?

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами
Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами
Медово-яблочный узвар
Медово-яблочный узвар